Legomo

El , the free encyclopedia

Legomo estas nutrada kaj kuirarta termino kiu signifas parton de vegetaĵo, kiu estas kutime manĝataj de homoj, sed ne estas dolĉa frukto, nukso, spico, aŭ greno. La termino legomo ankaŭ signifas la tutan vegetaĵon, kies partoj estas manĝataj. Oni manĝas foliojn (kiel laktuko), tigojn (asparago), radikojn (karoto), kaj florojn (brokolo) de variaj herboj. Tamen, la termino ankaŭ inkluzivas variajn nedolĉajn fruktojn, kiel guŝoj (faboj), tomatoj, avokadoj kaj la molaj semoj de kelkaj plantoj kiel maizo kaj pizoj.

[redakti] Listo de oftaj legomoj

• brasiko
• florbrasiko
• cepo
• karoto
• kukumo
• terpomo
• pizo
• laktuko
• tomato
• fabo
• maizo
• asparago
• brokolo
• ruĝa beto
• pastinako
• melongeno
• brusela cikorio
• bruna fazeolo

[redakti] Eksteraj ligoj

  http://www.uga.edu/nchfp/how/can4_vegetable.html

  http://www.giantvegenetics.com/Giant_Vegetables/local_links.php

  http://www.frukt.no

• PPL Legomoj - Esperanto-nomoj por legomoj manĝataj en Nord-Okcidenta Eŭropo

[redakti] Vidu ankaŭ jenon:

• Vegetarismo

Vegetable market.jpg